TAGLIATELLES ROMARIN – « CORNAND »

Les Tagliatelles Romarin de Cornand sont une véritable ode aux saveurs provençales. Ces pâtes, élaborées artisanalement, allient la douceur de la semoule de blé dur à l’arôme intense et parfumé du romarin, une herbe emblématique de la cuisine méditerranéenne. Ce mariage savoureux transforme chaque plat de pâtes en une expérience gustative unique, rappelant les paysages ensoleillés et les senteurs de la garrigue.
Fabriquées avec soin, ces tagliatelles se distinguent par leur texture ferme et leur délicat parfum de romarin. Le romarin, finement broyé et incorporé directement dans la pâte, libère ses huiles essentielles pendant la cuisson, imprégnant les pâtes de ses arômes herbacés et légèrement boisés. L’ajout d’huile d’olive extra vierge dans la préparation accentue encore le goût méditerranéen, apportant une note fruitée et une onctuosité qui se marie à merveille avec les saveurs subtiles du romarin.
Les Tagliatelles Romarin sont polyvalentes et se prêtent à une multitude de recettes. Elles sont parfaites servies simplement avec un filet d’huile d’olive et une pincée de parmesan râpé, permettant ainsi de savourer pleinement l’arôme du romarin. Elles se marient également très bien avec des sauces crémeuses, des légumes grillés ou des viandes blanches, comme du poulet rôti ou de l’agneau aux herbes, pour un plat riche et réconfortant. Pour une option végétarienne, essayez-les avec une sauce à base de crème, d’ail et de tomates cerises rôties, qui apportera une touche de fraîcheur et d’acidité.
Ces tagliatelles sont idéales pour les repas en famille, les dîners entre amis ou toute occasion où vous souhaitez surprendre vos invités avec une touche de Provence. Le séchage lent des pâtes permet de préserver toute leur saveur et d’assurer une bonne tenue en cuisson. Cornand s’engage à utiliser uniquement des ingrédients naturels et à respecter les méthodes de production artisanales, garantissant ainsi des produits de qualité supérieure. Avec les Tagliatelles Romarin, découvrez ou redécouvrez le goût authentique de la cuisine méditerranéenne dans un format pratique et gourmand.