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TAGLIATELLES MORILLES – « CORNAND »

Tagliatelles artisanales aux morilles : saveur boisée et délicate, parfaites pour des plats gourmands et raffinés.

12,90 

33.9 €/Kg

Rupture de stock

Poids : 380g

Origine : FRANCE

Ingrédients
Semoule de blé dur, morilles déshydratées (5 %), eau.
Valeur énergétique

(pour 100g) :

  • Énergie : 350 kcal
  • Matières grasses : 1,5 g (dont acides gras saturés : 0,3 g)
  • Glucides : 70 g (dont sucres : 2 g)
  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Protéines : 12 g
  • Sel : 0,02 g
Conditions de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermer hermétiquement le paquet après ouverture pour préserver la fraîcheur et les arômes.

Allergènes

Contient du blé (gluten). Peut contenir des traces d’œufs.

Labels

Produit artisanal, sans colorants artificiels, ingrédients naturels.

Description :

Les Tagliatelles Morilles de Cornand sont une invitation à découvrir l’intensité et la richesse des saveurs forestières. Élaborées de manière artisanale, ces pâtes sont enrichies de morilles déshydratées, un champignon rare et apprécié pour son goût délicat et ses arômes boisés. Les morilles, souvent considérées comme des trésors de la forêt, apportent à ces tagliatelles une dimension gustative exceptionnelle, idéale pour les amateurs de cuisine raffinée et les explorateurs de saveurs authentiques.
Fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, les Tagliatelles Morilles de Cornand possèdent une texture ferme et soyeuse après cuisson. Les morilles intégrées à la pâte libèrent leurs arômes complexes, mêlant des notes terreuses et légèrement fumées à une pointe de douceur umami. Le processus de séchage lent préserve toute la saveur des champignons et assure une excellente tenue en cuisson, permettant aux pâtes de bien absorber les sauces et de sublimer vos recettes.
Ces tagliatelles sont idéales pour créer des plats sophistiqués et gourmands. Servez-les simplement avec un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques copeaux de parmesan pour mettre en valeur la richesse aromatique des morilles. Pour une expérience encore plus indulgente, essayez-les avec une sauce crémeuse aux champignons, à base de crème fraîche, d’échalotes et d’ail, qui viendra envelopper les pâtes et accentuer leurs saveurs boisées. Les Tagliatelles Morilles s’accordent également parfaitement avec des plats de viande, tels que du poulet rôti ou du veau, ainsi qu’avec des noix de Saint-Jacques poêlées pour une touche de luxe.
Les Tagliatelles Morilles de Cornand sont le choix parfait pour les dîners en famille, les repas festifs ou toute occasion où vous souhaitez impressionner vos invités avec un plat d’exception. Cornand, fidèle à son engagement pour la qualité, utilise uniquement des ingrédients naturels et respecte les méthodes de production artisanales, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique. Ces tagliatelles vous transportent dans l’univers raffiné des saveurs forestières, pour un moment de dégustation mémorable et savoureux.