TAGLIATELLES ENCRE DE SEICHE – « CORNAND »
Tagliatelles artisanales à l’encre de seiche : saveur subtile et iodée, parfaites pour des recettes de fruits de mer et des plats méditerranéens raffinés.
10,90 €
Rupture de stock
Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100g) :
- Énergie : 350 kcal
- Matières grasses : 1,5 g (dont acides gras saturés : 0,3 g)
- Glucides : 70 g (dont sucres : 2 g)
- Fibres alimentaires : 3 g
- Protéines : 12 g
- Sel : 0,02 g
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le sachet après ouverture pour préserver la fraîcheur et la qualité des pâtes.
Allergènes
Contient du blé (gluten) et des mollusques (encre de seiche). Peut contenir des traces d’œufs.
Labels
Produit artisanal, sans colorants artificiels, ingrédients naturels.
Description :
Les Tagliatelles à l’Encre de Seiche de Cornand sont une invitation à un voyage culinaire, évoquant les saveurs de la mer et le raffinement de la cuisine italienne. Élaborées de manière artisanale, ces tagliatelles noires se distinguent par leur couleur profonde et leur goût unique, légèrement iodé. L’encre de seiche, ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne, confère à ces pâtes une saveur subtile et complexe, tout en ajoutant une touche élégante et sophistiquée à vos plats.
La semoule de blé dur de haute qualité utilisée pour la fabrication des tagliatelles garantit une texture parfaite, ferme et al dente après cuisson. L’ajout d’encre de seiche dans la pâte apporte une saveur umami délicate, avec des notes légèrement salées et marines. Ces tagliatelles noires sont particulièrement prisées pour leur aspect visuel, transformant n’importe quel plat en une véritable œuvre d’art culinaire. Elles sont parfaites pour impressionner vos convives lors d’un dîner ou pour ajouter une touche d’originalité à vos repas quotidiens.
Ces tagliatelles sont idéales pour des recettes inspirées de la cuisine italienne et méditerranéenne. Servez-les avec une sauce crémeuse aux fruits de mer, composée de crevettes, de moules et de calamars, pour un plat riche en saveurs et en textures. Elles se marient également très bien avec une sauce à l’encre de seiche, du citron frais et des herbes aromatiques, créant une harmonie parfaite entre la douceur des pâtes et le goût iodé de l’encre. Pour une option végétarienne, essayez-les avec une sauce à l’ail, à l’huile d’olive et aux câpres, pour une recette simple mais pleine de caractère.
Fabriquées sans colorants artificiels, les Tagliatelles à l’Encre de Seiche de Cornand reflètent l’engagement de la marque pour des produits naturels et de qualité. Le séchage lent des pâtes permet de préserver les arômes délicats et assure une bonne tenue en cuisson, pour une expérience de dégustation optimale. Que vous soyez amateur de cuisine italienne ou à la recherche d’un produit d’exception pour surprendre vos invités, ces tagliatelles sont un choix parfait pour des plats créatifs, savoureux et élégants.