TAGLIATELLES ENCRE DE SEICHE SAFRAN – « CORNAND »

Les Tagliatelles Recto-Verso Encre de Seiche & Safran de Cornand sont un véritable hommage à la créativité culinaire et à la richesse des saveurs méditerranéennes. Ce produit artisanal, élaboré avec soin, combine l’intensité de l’encre de seiche à l’arôme unique et raffiné du safran, offrant une expérience gastronomique inédite. Ces tagliatelles bicolores apportent une touche d’élégance et de sophistication à vos plats, tout en mettant en avant le savoir-faire traditionnel de la maison Cornand.
D’un côté, les tagliatelles arborent une teinte noire profonde grâce à l’encre de seiche, qui confère une saveur subtilement iodée et un goût délicatement marin. De l’autre côté, la couleur dorée et éclatante du safran offre une saveur douce et parfumée, avec des notes florales et épicées caractéristiques de cette épice précieuse. Cette combinaison de couleurs et de saveurs crée un contraste saisissant, transformant chaque assiette en une véritable œuvre d’art culinaire.
Ces tagliatelles sont idéales pour des plats raffinés et originaux. Elles se marient parfaitement avec des fruits de mer, comme des gambas, des noix de Saint-Jacques ou des calamars, qui accentuent la saveur marine de l’encre de seiche. Pour un accord encore plus sophistiqué, elles peuvent être accompagnées d’une sauce crémeuse au safran, qui viendra sublimer l’arôme délicat de l’épice tout en ajoutant une onctuosité savoureuse. Elles se prêtent également bien à des plats végétariens, servis avec des légumes grillés et une touche de citron pour apporter une fraîcheur équilibrée.
Ces tagliatelles sont fabriquées sans colorants artificiels, mettant en avant des ingrédients naturels et de haute qualité. Le séchage lent permet de préserver la texture ferme et soyeuse des pâtes, garantissant une bonne tenue en cuisson et une capacité à absorber les sauces de manière optimale. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, les Tagliatelles Recto-Verso Encre de Seiche & Safran sont le choix parfait pour impressionner vos convives et apporter une touche de luxe à votre table.
Cornand s’engage à offrir des produits authentiques, élaborés avec passion et respect des traditions. En choisissant ces tagliatelles, vous optez pour une expérience culinaire haut de gamme, où chaque bouchée est une invitation à voyager à travers les saveurs de la Méditerranée.