ORMEAUX MARINES AU PIMENT – « GROIX & NATURE »

Les Ormeaux Marinés au Piment de Groix de Groix & Nature sont une spécialité rare et précieuse, idéale pour les amateurs de fruits de mer à la recherche de saveurs authentiques et raffinées. Les ormeaux, ces coquillages délicats et savoureux, sont ici sublimés par une marinade parfumée à l’huile de pépins de raisin, agrémentée d’échalotes et d’ail, pour une touche aromatique subtile. Le piment de Groix, une épice locale emblématique, vient ajouter une pointe de piquant, équilibrant parfaitement la douceur des ormeaux avec une note légèrement épicée.

Ce produit, conçu avec soin par les artisans de l’Île de Groix, met en valeur la richesse des produits de la mer bretons. Chaque bouchée révèle la finesse de la chair des ormeaux, marquée par une texture tendre et un goût iodé caractéristique. L’huile de pépins de raisin, légère et douce, enrobe les ormeaux d’une onctuosité agréable, tandis que le piment de Groix apporte une dimension supplémentaire, réveillant les papilles sans dominer les saveurs marines.

Les Ormeaux Marinés au Piment de Groix peuvent être dégustés tels quels en apéritif, ou ajoutés à une salade composée pour une entrée sophistiquée. Ils se marient également parfaitement avec des pâtes fraîches ou du riz, où leur saveur unique s’épanouit pleinement.

Présentés dans un pot en verre recyclable, ces ormeaux marinés sont un hommage au terroir breton, témoignant du savoir-faire traditionnel de Groix & Nature. Ce produit est une véritable invitation à découvrir un trésor gastronomique, préparé avec passion et respect de la nature.