« L’ATELIER DU CUISINIER » – TAPAS DE PALOURDES COMPOTÉE DE TOMATES MI-SÉCHÉES
Équilibrant douceur et acidité, parfait pour un apéritif raffiné.
6,20 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Pour 100g de produit :
– Énergie : 835 kJ / 201 kcal
– Matières grasses : 15g
– Dont acides gras saturés : 5g
– Glucides : 22g
– Dont sucres : 8,3g
– Protéines : 6,6g
– Sel : 1,6g
Conditions de conservation
– Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient des mollusques
– Peut contenir des traces de crustacés, poissons, soja et lait.
Labels
– Fabriqué en Bretagne, France
– Sans conservateur, conforme à la législation.
Description :
Découvrez les Tapas de palourdes compotée de tomates mi-séchées, une spécialité artisanale proposée par L’atelier du cuisinier, symbole de la gastronomie bretonne. Cette préparation délicate est réalisée avec 48% de chaires de palourdes, associées à une compotée de tomates mi-séchées (33%) pour offrir une expérience gustative riche et savoureuse. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure et un goût authentique.
Les palourdes sont sublimées par la compotée de tomates mi-séchées, ce qui apporte une touche sucrée et légèrement acidulée, équilibrée par des notes d’ail, d’oignon, et d’aromates soigneusement choisis. L’ajout d’algue wakame ajoute une profondeur marine unique, renforçant l’authenticité de ce produit d’exception. L’huile d’olive et l’huile de tournesol, utilisées dans la préparation, apportent une texture onctueuse et un parfum délicat, faisant de ce tapas un incontournable pour les amateurs de saveurs marines.
Ce tapas se déguste idéalement frais, sur des toasts grillés ou en accompagnement de salades composées, pour un apéritif ou une entrée qui ravira vos convives. Le produit est élaboré sans conservateurs, dans le respect de la tradition culinaire bretonne.
