« LES CALANS » – ROSE VALLONGUE
Le Domaine de la Vallongue Les Calans Rosé est un vin biologique AOP Les Baux-de-Provence, aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, avec une fraîcheur vive et une texture soyeuse. Idéal pour accompagner des plats méditerranéens ou des apéritifs estivaux, ce rosé reflète l’engagement du domaine pour une viticulture durable et respectueuse du terroir des Alpilles.
13,00 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 ml) :
- Calories : 72 kcal
- Protéines : 0 g
- Lipides : 0 g
- Glucides : 2 g
- Alcool : 12,5 % vol.
Conditions de conservation
Le rosé doit être conservé dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe, à une température de 12 à 14°C. Il est conseillé de le consommer dans les 2 à 3 ans suivant la mise en bouteille pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités.
Allergènes
Ce vin contient des sulfites, utilisés pour préserver la qualité du vin et stabiliser ses arômes.
Labels
- AOP Les Baux-de-Provence
- Vin biologique
- Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
Description :
Le Domaine de la Vallongue Les Calans Rosé est un vin rosé délicat, produit au cœur de la région des Alpilles, dans l’appellation prestigieuse des Baux-de-Provence. Ce domaine, engagé dans une agriculture respectueuse de l’environnement, produit des vins biologiques et certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE), assurant une qualité exceptionnelle tout en préservant la biodiversité locale.
Le Domaine de la Vallongue Les Calans Rosé est un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah, et Cinsault, des cépages emblématiques de Provence. Le Grenache apporte des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, tandis que la Syrah enrichit le vin avec des notes épicées et florales. Enfin, le Cinsault confère une belle fraîcheur et une légèreté en bouche, ce qui rend ce vin particulièrement agréable à déguster lors de moments conviviaux.
Dès la première dégustation, ce rosé séduit par sa robe pâle et élégante, typique des vins de Provence. En bouche, il révèle une belle complexité aromatique avec des notes de fruits rouges frais, de pamplemousse, et d’agrumes, accompagnées de touches subtiles de fleurs blanches et d’herbes de garrigue. Sa texture est à la fois soyeuse et fraîche, avec une acidité bien équilibrée qui lui confère une belle vivacité.
Le Domaine de la Vallongue Les Calans Rosé s’accorde parfaitement avec une cuisine légère et méditerranéenne. Il accompagnera idéalement des plats tels que des salades composées, des fruits de mer, des poissons grillés ou encore des viandes blanches. Il est également parfait pour des apéritifs d’été en plein air, grâce à sa fraîcheur et à son caractère convivial.
Grâce à son engagement en viticulture biologique et durable, le Domaine de la Vallongue produit des vins authentiques qui reflètent l’essence du terroir des Alpilles. Ce rosé incarne parfaitement cet équilibre entre tradition, respect de la nature, et modernité.
