GEVREY-CHAMBERTIN « VIEILLES VIGNES » – CHATEAU MEURSAULT

Le Gevrey-Chambertin – Château Meursault est une cuvée d’exception qui incarne toute la noblesse des grands vins de Bourgogne. Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin rouge prestigieux reflète l’élégance et la puissance du terroir de Gevrey-Chambertin, l’un des villages les plus renommés de la Côte de Nuits.

À l’œil, il arbore une robe rubis profonde aux reflets grenat, signe d’une belle maturité et d’une extraction soignée. Au nez, il dévoile un bouquet intense et complexe, où se mêlent des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre), d’épices douces et de sous-bois, accompagnés de subtiles notes toastées et vanillées apportées par son élevage en fûts de chêne.

En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, révélant des tanins fins et élégants qui structurent parfaitement le vin. Les saveurs de fruits noirs, de réglisse et de truffe évoluent progressivement vers une finale longue et harmonieuse, marquée par une belle minéralité et une touche épicée qui prolonge le plaisir. Sa richesse aromatique et sa belle acidité lui confèrent un potentiel de garde remarquable, lui permettant d’évoluer avec finesse au fil des années.

Ce Gevrey-Chambertin raffiné et structuré accompagnera idéalement des viandes rouges rôties, un magret de canard, un civet de lièvre ou encore des fromages affinés comme l’Époisses ou le Comté. Il peut être dégusté dès maintenant après une légère aération, ou vieilli en cave pour révéler toute sa complexité.

Le Gevrey-Chambertin – Château Meursault est un vin d’exception qui séduira aussi bien les amateurs de Bourgogne que les connaisseurs en quête d’un vin puissant, raffiné et équilibré.