VELOUTES DE CRABE – « AZAIS POLITO »
Velouté de crabe artisanal, riche et onctueux.
8,50 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs énergétiques (pour 100g)
– Énergie : 328 kJ / 78 kcal
– Matières grasses : 4,09 g
– Dont acides gras saturés : 0,76 g
– Glucides : 6,6 g
– Dont sucres : 2,56 g
– Fibres : 1,28 g
– Protéines : 7,85 g
– Sel : 0,93 g
Conditions de conservation
– À conserver à température ambiante.
– Après ouverture, conserver entre 0C et +4C et consommer rapidement.
Allergènes
– Contient : crustacés (crabe), lait.
Labels
– Conserverie Artisanale
– Produit fabriqué en France par Azaïs-Polito, entreprise familiale depuis 1963.
Description :
Le Velouté de Crabe de la marque Azaïs-Polito est une spécialité culinaire qui vous transporte directement au cœur de la tradition méditerranéenne. Élaboré artisanalement à partir d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés, ce velouté met en valeur la chair tendre et savoureuse du crabe (20%) associée à des légumes frais tels que la tomate, l’oignon, la carotte et le poireau. Chaque ingrédient est choisi pour sublimer la douceur naturelle du crabe, tandis que le vin blanc et l’huile d’olive vierge extra ajoutent une note raffinée et aromatique.
Ce velouté est épaissi avec de la farine de graines de caroube et du gélifiant naturel extrait d’algues marines, ce qui lui confère une texture onctueuse et veloutée, idéale pour réchauffer vos soirées d’hiver ou pour servir en entrée gourmande lors de repas festifs. La recette est rehaussée par un subtil mélange de plantes aromatiques et d’épices qui apportent une saveur équilibrée et délicate.
Prêt à être dégusté, il suffit de le réchauffer doucement à feu doux, et il peut être servi avec des croûtons nature ou accompagné de queues de langoustines décortiquées pour une touche encore plus raffinée. Ce velouté est conditionné dans un bocal pratique de 720 ml, idéal pour une utilisation familiale (4 assiettes).
Le Velouté de Crabe d’Azaïs-Polito est le choix parfait pour les amateurs de fruits de mer qui souhaitent savourer une soupe artisanale de qualité supérieure, élaborée dans le respect des traditions culinaires françaises. À conserver à température ambiante et à déguster frais, ce velouté est une véritable invitation à découvrir les saveurs de la mer.
