RILLETTES DE RASCASSE – « AZAIS POLITO »
Rillettes de rascasse artisanales, riches et savoureuses.
6,50 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs énergétiques (pour 100g)
– Énergie : 281 kcal / 1164 kJ
– Matières grasses : 24,70 g
– Dont acides gras saturés : 2,90 g
– Fibres : 0,60 g
– Glucides : 0,50 g
– Dont sucres : 0,50 g
– Protéines : 14,40 g
– Sel : 0,69 g
Conditions de conservation
– À conserver à température ambiante.
– Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer rapidement.
Allergènes
– Contient : poisson (rascasse), lait (beurre et crème).
Labels
– Conserverie Artisanale depuis 1963.
– Produit fabriqué en France par Azaïs-Polito, à Sète.
Description :
Les Rillettes de Rascasse de la marque Azaïs-Polito sont une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Méditerranée. Élaborées artisanalement dans la conserverie familiale à Sète, ces rillettes mettent à l’honneur la rascasse, un poisson de roche apprécié pour sa chair ferme et son goût prononcé. Composées à 55% de rascasse, elles offrent une texture délicate et onctueuse, enrichie par le beurre et la crème, et subtilement parfumée au cognac et aux épices.
Parfaites pour des moments conviviaux, ces rillettes peuvent être dégustées en apéritif sur des toasts grillés ou des tranches de pain frais. Elles se marient également à merveille avec des « Craquantes Trempettes » d’Azaïs-Polito pour un « Apéro Trempette » plein de saveurs. La recette inclut également du concentré de tomate, de l’oignon, du sel, du poivre, et un gélifiant naturel à base de carraghénane, un extrait d’algues marines qui apporte une texture unique et gourmande.
Riches en protéines et faibles en glucides, ces rillettes sont idéales pour une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir. La combinaison de la rascasse et du cognac procure une note gourmande et raffinée, parfaite pour ravir les papilles des amateurs de cuisine méditerranéenne.
Pratiques et prêtes à l’emploi, les rillettes sont conditionnées dans un pot de 130 ml. Pour garantir leur fraîcheur et conserver toutes leurs qualités gustatives, il est recommandé de les conserver à température ambiante avant ouverture et de les réfrigérer après ouverture, en les consommant rapidement.
Savourez un produit artisanal de qualité, fidèle aux traditions du Sud de la France, et apportez une touche de Méditerranée à vos apéritifs et repas avec les Rillettes de Rascasse d’Azaïs-Polito.
