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RAS EL HANOUT – « PLACE DES EPICES »

Un mélange exceptionnel de plus de 20 épices biologiques.

7,40 

148 €/Kg

4 en stock

Poids : 50g
Ingrédients
Le Ras el Hanout Bio est un mélange traditionnel marocain composé de plus de 20 épices biologiques. Parmi les ingrédients, on retrouve : - Cannelle - Cardamome - Curcuma - Galanga - Gingembre - Girofle - Macis - Poivre long - Poivre noir - Anis vert - Coriandre - Fenouil - Fenugec - Menthe - Menthe poivrée - Cumin noir - Romarin - Cumin - Sarriette des montagnes - Thym - Rose de Damas (Issus de l'agriculture biologique)
Valeur énergétique

Valeurs énergétiques

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison de la composition complexe du produit :

– Calories : variable

– Lipides : variable

– Sodium : variable

– Glucides : variable

– Protéines : variable

– Fibres : variable

Conditions de conservation

Conserver le Ras el Hanout dans un endroit sec, frais, et à l’abri de la lumière. Cela garantit une conservation optimale des saveurs et des arômes.

Allergènes

Ce produit peut contenir des traces de sésame, de moutarde ou d’autres épices. Il est fabriqué dans un atelier manipulant divers ingrédients, donc il est conseillé aux personnes allergiques de faire preuve de prudence.

Labels

– Agriculture Biologique (AB)

– Certifié FR-BIO-01

– Agriculture UE/non UE

Description :

Le Ras el Hanout est un mélange d’épices emblématique de la cuisine marocaine. Littéralement traduit par « la tête du magasin », ce mélange est souvent composé des meilleures épices disponibles, ce qui en fait un véritable trésor culinaire. Le Ras el Hanout de « Place des Épices » est une version bio authentique, réalisée avec soin à partir de plus de 20 épices biologiques soigneusement sélectionnées. Ce mélange est idéal pour ajouter une touche aromatique et chaleureuse à vos plats marocains tels que les tajines, couscous, ou même pour donner du caractère à vos marinades et grillades.

Chaque ingrédient a été sélectionné pour offrir une expérience gustative riche et équilibrée. Par exemple, la cannelle et le gingembre apportent une douce chaleur, tandis que la cardamome et le curcuma offrent des notes exotiques. Le poivre noir et le cumin renforcent l’intensité du mélange, tandis que la rose de Damas et la menthe ajoutent une légère fraîcheur florale. Le résultat est un mélange polyvalent qui sublime non seulement les plats traditionnels mais peut aussi être utilisé pour des créations culinaires modernes.

Ce Ras el Hanout est moulu à la commande, garantissant ainsi une fraîcheur inégalée. Il est conditionné dans une boîte en métal pratique, qui préserve ses arômes intacts jusqu’à la dernière pincée.