OLIVES CASSÉES DE LA VALLÉE DES BAUX AOP – « LA VALLONGUE »

Les Olives cassées de la Vallée des Baux de Provence AOP de la marque La Vallongue sont un véritable trésor culinaire provenant du cœur de la Provence. Récoltées à la main avec le plus grand soin, ces olives vertes Bréguette ou Salonenque sont sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle et leur goût authentique.

Les olives cassées sont une spécialité provençale unique, préparées avec du fenouil sauvage et un soupçon de sel pour rehausser leur saveur naturelle. L’acidifiant acide citrique est ajouté pour assurer une conservation optimale tout en préservant le goût pur et frais des olives.

Les valeurs énergétiques de ces olives témoignent de leur richesse nutritionnelle : elles sont une excellente source de matières grasses saines avec 25 g de matières grasses par 100 g, dont seulement 3 g d’acides gras saturés. Elles contiennent également une petite quantité de glucides et de protéines, faisant d’elles une collation équilibrée et savoureuse.

Grâce à leur label AOP, ces olives sont garanties d’origine contrôlée, reflétant le savoir-faire traditionnel et la qualité supérieure des produits de la Vallée des Baux de Provence. Elles sont parfaites pour accompagner vos plats méditerranéens, agrémenter vos apéritifs ou simplement savourées seules pour un moment de plaisir authentique.

Pour une conservation optimale, il est recommandé de les garder au frais après ouverture et de les consommer rapidement afin de profiter pleinement de leur saveur délicate et de leur texture croquante.

Les Olives cassées de la Vallée des Baux de Provence AOP de La Vallongue sont un choix idéal pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de Provence à leur cuisine, tout en bénéficiant des bienfaits nutritionnels d’un produit artisanal de haute qualité.