LOTTE LENTILLES et LARDONS – « GROIX & NATURE »
Une recette authentique et gourmande alliant lotte, lentilles et lardons.
10,90 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories: 96 kcal (404 kJ)
– Matières grasses: 3,2g (dont acides gras saturés 1,2g)
– Glucides: 6,8g (dont sucres 1,5g)
– Protéines: 8,8g
– Sel: 0,97g
Conditions de conservation
– À conserver à température ambiante et à consommer avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Traces éventuelles: mollusques, crustacés, moutarde, gluten, lait, produits à base de lait, fruits à coque.
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
– Produit issu de la pêche bretonne.
Description :
Découvrez une recette authentique et savoureuse avec la Lotte Lentilles et Lardons de Groix & Nature. Cette préparation unique met en scène un poisson noble, la lotte, associé à des lentilles tendres et des lardons gourmands, pour une expérience culinaire riche en saveurs.
La lotte, aussi appelée baudroie, est un poisson à la chair ferme et délicate, très apprécié pour son goût fin et sa texture légèrement ferme. Dans cette recette, elle est cuisinée avec des lentilles, un légume sec aux vertus nutritionnelles bien connues, et des lardons qui apportent une note fumée et salée, renforçant ainsi le caractère de ce plat.
Cette préparation est idéale pour un repas complet et équilibré. La lotte et les lentilles offrent une belle source de protéines, tandis que les lardons ajoutent une dimension gustative supplémentaire. Le tout est délicatement assaisonné avec des oignons, des carottes, du sel et du poivre, pour un mariage parfait des saveurs.
Ce plat est prêt à être dégusté, que ce soit en plat principal ou en accompagnement. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec, pour une dégustation encore plus raffinée. Que vous soyez amateur de poissons ou simplement à la recherche d’une recette originale et savoureuse, la Lotte Lentilles et Lardons saura ravir vos papilles.
Présenté dans un pot en verre recyclable, ce produit témoigne de l’engagement de Groix & Nature pour une production respectueuse de l’environnement. Il s’inscrit dans la tradition culinaire bretonne, tout en apportant une touche de modernité avec cette association innovante de saveurs.
