PETITS POULPES A L’ENCRE DE SEICHE – « AZAIS POLITO »

Les Petits Poulpes à l’Encre de Seiche d’Azaïs-Polito sont une véritable invitation à déguster un mets emblématique de la cuisine méditerranéenne. Préparés avec soin à Sète, capitale gastronomique du sud de la France, ces poulpes sont cuits dans une sauce riche à base de tomates, de vin blanc, et bien sûr, de l’encre de seiche qui leur confère cette couleur noire caractéristique et une saveur subtilement iodée.

L’encre de seiche est réputée pour apporter une profondeur et une intensité à la sauce, avec une légère note salée qui sublime les poulpes tendres et savoureux. L’ajout d’ail, d’oignon et d’épices fines vient enrichir cette recette traditionnelle, offrant une expérience gustative pleine de caractère et de finesse.

Ce produit artisanal est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni colorants artificiels, garantissant ainsi un goût authentique et naturel. Il est prêt à l’emploi et peut être réchauffé en quelques minutes, idéal pour un repas rapide ou un apéritif gourmet. Vous pouvez servir ces petits poulpes accompagnés de riz, de pâtes fraîches ou simplement avec du pain croustillant pour profiter pleinement de leur sauce savoureuse.

L’expertise d’Azaïs-Polito, maison fondée en 1963 et spécialisée dans les produits de la mer, se reflète dans chaque pot, assurant une qualité exceptionnelle et une fidélité aux traditions culinaires du sud de la France. C’est un incontournable pour tous les amateurs de fruits de mer et de plats typiques de la région méditerranéenne.