COTES DU RHÔNE CHAMPAUVINS BLANC – « JAUME »

Le Domaine Grand Veneur Les Champauvins Côtes du Rhône Alain Jaume Blanc est un vin blanc d’exception issu de l’un des terroirs les plus réputés de la Vallée du Rhône. Le domaine, dirigé par la famille Jaume depuis des générations, est reconnu pour son savoir-faire et sa passion pour l’élaboration de vins de grande qualité. Les Champauvins sont situés à proximité immédiate des célèbres vignobles de Châteauneuf-du-Pape, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.

Ce vin blanc est élaboré à partir d’un assemblage de Grenache Blanc, Roussanne, Clairette et Viognier, des cépages typiques des Côtes du Rhône. Chaque cépage apporte sa propre touche distinctive : le Grenache Blanc offre des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, tandis que la Roussanne ajoute des notes florales subtiles et une texture ronde. La Clairette, quant à elle, apporte une fraîcheur et une vivacité qui équilibrent parfaitement l’ensemble, tandis que le Viognier complète le vin par des notes exotiques et florales.

En bouche, le Domaine Grand Veneur Les Champauvins Blanc séduit par sa rondeur et son élégance. Il dévoile une belle complexité aromatique, mêlant des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de citron confit, avec une touche de minéralité qui rappelle le terroir caillouteux de la région. Sa texture est ample et soyeuse, avec une longue finale fraîche et harmonieuse.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons en sauce, ou des fromages de chèvre. Il peut également être servi à l’apéritif, grâce à sa fraîcheur et son équilibre. Grâce à son élaboration en agriculture raisonnée, ce vin reflète un engagement envers une viticulture respectueuse de l’environnement, tout en offrant un produit de grande qualité.