« BROTTE LES HAUTS DE BARVILLE » – BLANC
Le Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape Blanc est un vin blanc biologique AOC Châteauneuf-du-Pape, riche et complexe, avec des arômes de fruits blancs, d’agrumes et une touche minérale. Ce vin élégant se marie parfaitement avec des poissons, fruits de mer et viandes blanches, tout en offrant un potentiel de garde exceptionnel.
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
- Calories : 72 kcal
- Protéines : 0 g
- Lipides : 0 g
- Glucides : 1,8 g
- Alcool : 13,5 % vol.
Conditions de conservation
Ce vin doit être conservé dans un endroit frais, entre 12 et 14°C, à l’abri de la lumière. Il peut être gardé en cave pendant 5 à 10 ans, développant ainsi des arômes plus complexes au fil du temps.
Allergènes
Contient des sulfites, utilisés pour stabiliser le vin et préserver sa qualité.
Labels
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- Vin biologique
Description :
Le Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape Blanc est un vin blanc d’exception, produit au cœur d’une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape. Ce vin est le résultat du savoir-faire de la famille Alain Jaume, vignerons passionnés depuis des générations, qui cultivent leurs vignes avec soin et respect du terroir.
Cet assemblage des cépages Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc et Picpoul confère à ce vin blanc une richesse aromatique unique. Le Grenache Blanc apporte des arômes de fruits blancs et une belle structure, tandis que la Roussanne et la Clairette ajoutent des notes florales subtiles et une acidité rafraîchissante. Le Bourboulenc et le Picpoul, quant à eux, renforcent la fraîcheur et l’équilibre de l’ensemble, avec des notes d’agrumes et une minéralité élégante.
En bouche, ce vin blanc se distingue par son ampleur et sa complexité. Il révèle des saveurs de fruits à chair blanche, de fleurs blanches, ainsi que des touches d’agrumes et de fruits exotiques. Son profil aromatique est parfaitement équilibré entre rondeur et fraîcheur, avec une belle acidité qui en fait un vin aussi agréable à boire jeune qu’après plusieurs années de vieillissement.
La finale est longue, marquée par une légère salinité et une minéralité qui rappellent les sols calcaires et caillouteux typiques de Châteauneuf-du-Pape. Ce vin blanc s’accorde à merveille avec des plats raffinés comme les poissons grillés, les fruits de mer, ou encore des viandes blanches et des fromages affinés.
Vinifié selon des pratiques respectueuses de l’environnement, Les Hauts de Barville est certifié biologique, reflétant l’engagement de la famille Jaume pour la préservation du terroir et la production de vins de haute qualité.
