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TABLETTE CHOCOLAT NOIR 70% EQUATEUR FRAMBOISE – « COMTE »

Chocolat noir d’Équateur et framboise, mariage intense et fruité tout en élégance.

7,00 

117 €/Kg

4 en stock

Poids : 60g
Ingrédients
Pâte de cacao Équateur Sucre de canne Beurre de cacao Framboises lyophilisées (5 %) Lécithine de tournesol (émulsifiant) Arôme naturel de framboise
Valeur énergétique

(pour 100 g) :

  • Énergie : 2365 kJ / 566 kcal

  • Matières grasses : 41 g
        – dont acides gras saturés : 24 g

  • Glucides : 32 g
        – dont sucres : 27 g

  • Protéines : 7,5 g

  • Sel : 0,02 g

Conditions de conservation
  • À conserver dans un endroit frais et sec (16–20 °C)

  • À l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière

  • À consommer de préférence dans les 12 mois suivant la date de fabrication

Allergènes

Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, soja et gluten

Labels
  • Fabrication artisanale française

  • Chocolat pur beurre de cacao

  • Sans huile de palme

  • Sans colorants ni arômes artificiels

Description :

La Tablette Chocolat Noir 70 % Équateur Framboise – Comte incarne l’alliance parfaite entre puissance et délicatesse, entre la profondeur aromatique du cacao d’Équateur et l’acidité fruitée de la framboise. Une création artisanale audacieuse, pensée pour éveiller les papilles les plus exigeantes.

Le cacao utilisé pour cette tablette provient exclusivement d’Équateur, terroir reconnu pour produire l’un des cacaos les plus fins au monde, avec ses notes florales et boisées, légèrement fumées et persistantes. La tablette offre une intensité chocolatée profonde, sans excès d’amertume, avec une texture fondante et soyeuse.

À cette base noble, s’ajoute une touche vibrante de framboises lyophilisées, qui infusent la tablette de notes acidulées, fraîches et légèrement sucrées. Chaque carré dévoile un jeu de contrastes subtil : la chaleur du chocolat noir, la vivacité de la framboise, la douceur naturelle du beurre de cacao.

Cette tablette se déguste aussi bien seule qu’en accompagnement d’un café corsé, d’un thé aux fruits rouges ou d’un vin rouge fruité comme un Pinot Noir. Elle est idéale pour les amateurs de chocolats gourmets et les curieux à la recherche d’un plaisir chocolaté fin, équilibré et fruité.

Sans huile de palme, sans colorants, ni arômes artificiels, elle est fabriquée artisanalement en France avec un grand soin porté à la qualité des matières premières. Elle peut aussi s’inviter dans vos desserts : râpée sur une mousse au chocolat, fondue dans une ganache ou intégrée dans une pâtisserie.