SAUCE TOMATE COEUR DE BOEUF ROSE – « VARIETTE »

La Sauce Tomate Cœur de Bœuf Rose de Variété est une sauce artisanale d’exception, élaborée à partir de tomates Cœur de Bœuf, une variété ancienne appréciée pour sa chair généreuse et son goût doux et sucré. Réputée pour sa faible acidité et son parfum délicat, la tomate Cœur de Bœuf est sublimée dans cette recette simple mais raffinée, en mettant en avant des ingrédients de qualité issus de l’agriculture biologique.

Les tomates Cœur de Bœuf sont cueillies à parfaite maturité, puis lentement mijotées avec de l’huile d’olive extra vierge, de l’ail, des oignons et du basilic, pour un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique. Cette cuisson lente permet de préserver l’authenticité des saveurs de la tomate et d’offrir une texture onctueuse et riche, idéale pour enrober délicatement vos plats de pâtes, vos pizzas ou vos légumes rôtis.

La douceur naturelle de la tomate Cœur de Bœuf Rose, combinée aux arômes subtils du basilic frais et de l’huile d’olive, confère à cette sauce une saveur unique, à la fois gourmande et légère. Son profil gustatif en fait une sauce polyvalente qui s’adapte aussi bien aux plats méditerranéens traditionnels qu’aux recettes plus modernes. Elle peut être utilisée comme base pour des sauces maison, des soupes ou des plats mijotés, ou tout simplement être savourée telle quelle.

Cette sauce tomate est fabriquée sans conservateurs ni additifs, dans le respect des traditions artisanales et des pratiques agricoles durables. Elle incarne l’engagement de Variété à promouvoir une alimentation saine, savoureuse et respectueuse de l’environnement. Chaque pot reflète le soin apporté à la sélection des ingrédients et à la préparation, pour offrir une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.