ROUILLE SETOISE – « LES SAVEURS DU MIDI »
Sauce artisanale de Sète, parfaite pour accompagner poissons et soupes, relevée d’ail, piment et safran.
4,50 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs énergétiques (pour 100g)
– Énergie : 699 kcal / 2875 kJ
– Matières grasses : 75,68 g
– Dont acides gras saturés : 5,75 g
– Glucides : 0,9 g
– Dont sucres : 0,25 g
– Protéines : 2,98 g
– Sel : 1,14 g
Conditions de conservation
– À conserver à température ambiante.
– Après ouverture, conserver entre 0°C et 4°C et consommer rapidement.
Allergènes
– Contient : œufs.
– Peut contenir des traces de poissons, crustacés.
Labels
– Fabrication Artisanale.
– Produit de la marque Les Saveurs du Midi, fabriqué en France.
Description :
La Rouille Sétoise de Les Saveurs du Midi est une préparation artisanale qui incarne la tradition culinaire de la région de Sète, en France. Cette sauce typique est élaborée à partir d’ingrédients de qualité, tels que des œufs frais (20%), de l’huile de colza, de l’ail, du piment, et du safran, apportant une saveur authentique et épicée qui relève parfaitement vos plats de fruits de mer et de poissons.
Cette rouille, onctueuse et délicatement relevée, est l’accompagnement idéal pour sublimer vos soupes de poisson, bouillabaisses, et veloutés de crustacés. Sa texture crémeuse et son goût unique en font un indispensable de la cuisine méditerranéenne, ajoutant une touche de caractère et de couleur à vos recettes. Les colorants naturels tels que le carotène, le curcumin, et le paprika contribuent à sa belle couleur orangée, tandis que l’ail et le piment apportent une légère chaleur en bouche, équilibrée par la douceur du safran.
Confectionnée selon une méthode artisanale, cette sauce est un véritable concentré de saveurs du Sud de la France. Pour conserver toute sa fraîcheur et son goût authentique, il est conseillé de la garder à température ambiante avant ouverture et de la réfrigérer après ouverture. À consommer de préférence rapidement après ouverture pour profiter pleinement de ses qualités gustatives.
Apportez le soleil du Midi dans votre assiette avec cette Rouille Sétoise de Les Saveurs du Midi. Un condiment indispensable pour les amoureux de la cuisine méditerranéenne qui cherchent à retrouver le goût de l’authenticité dans leurs plats.
