RILLETTES DE LANGOUSTINE AU SAFRAN BRETON – « GROIX & NATURE »
Rillettes onctueuses à base de langoustine et lieu noir, offrant un apéritif raffiné aux saveurs authentiques de la Bretagne.
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories : 155 kcal (647 kJ)
– Matières grasses : 10g (dont acides gras saturés 5,2g)
– Glucides : 4,8g (dont sucres 1,1g)
– Protéines : 10g
– Sel : 0,86g
Conditions de conservation
– Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient : lait, blé
– Traces éventuelles : mollusques
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
– Safran breton de haute qualité.
Description :
Les Rillettes de Langoustine au Safran Breton de Groix & Nature sont une véritable délicatesse de la mer, capturant toute l’essence des saveurs bretonnes. Élaborées avec 35% de langoustine, ces rillettes sont un hommage à l’artisanat culinaire de l’Île de Groix, où chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour offrir une expérience gustative exceptionnelle.
La recette associe la langoustine, un crustacé prisé pour sa chair délicate et son goût raffiné, au lieu noir, dont la texture fondante se marie parfaitement avec la crème liquide, créant une base onctueuse et riche. Les légumes frais comme l’oignon et la carotte apportent une douceur subtile, tandis que l’ail et le sel de Guérande rehaussent les saveurs marines de cette préparation.
Le véritable atout de ces rillettes réside dans l’ajout de safran breton en pistil, un ingrédient rare et précieux, qui confère à ce produit une touche d’élégance et de sophistication. Le safran, avec sa couleur dorée et son arôme caractéristique, sublime les notes délicates de la langoustine, offrant un équilibre parfait entre terre et mer.
Ces rillettes sont idéales pour un apéritif raffiné, servies sur des toasts grillés ou en accompagnement d’une salade fraîche. Elles raviront les palais les plus exigeants par leur richesse aromatique et leur texture délicate. De plus, Groix & Nature s’engage à respecter l’environnement, en proposant ce produit dans un pot en verre recyclable, garantissant ainsi une consommation responsable et durable.
