RILLETTES DE HADDOCK AU CURRY – « GROIX et NATURE »
Rillettes de haddock au curry, une spécialité bretonne épicée et fondante.
5,30 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories: 134 kcal (561 kJ)
– Matières grasses: 7g (dont acides gras saturés 4,5g)
– Glucides: 3,5g (dont sucres 0,9g)
– Protéines: 14g
– Sel: 1,4g
Conditions de conservation
– Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient : lait, blé, moutarde
– Traces éventuelles: mollusques, crustacés
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
Description :
Les Rillettes de Haddock au Curry de Groix & Nature sont une véritable explosion de saveurs, alliant la finesse du haddock à la chaleur épicée du curry. Élaborées artisanalement sur l’Île de Groix, ces rillettes sont conçues à partir de 31% de haddock et 31% d’églefin, des poissons réputés pour leur chair ferme et délicate.
La recette met en valeur le haddock, qui est associé à de la crème liquide pour une texture fondante en bouche. Les carottes et les échalotes apportent une douceur subtile qui équilibre les notes épicées du curry, un mélange d’épices savamment dosé pour rehausser sans masquer les arômes naturels du poisson. Le curry, composé de coriandre, curcuma, moutarde, et d’autres épices, confère à ces rillettes une saveur exotique et légèrement relevée, idéale pour les amateurs de sensations gustatives nouvelles.
Ces rillettes de haddock au curry sont parfaites pour un apéritif original, servies sur des toasts ou en accompagnement d’une salade fraîche. Riches en protéines (14g pour 100g) et modérées en matières grasses, elles constituent un choix équilibré et gourmand, idéal pour ceux qui souhaitent allier plaisir et alimentation saine.
Le soin apporté à la confection de ce produit se reflète également dans son conditionnement, avec un pot en verre recyclable, garantissant ainsi une démarche écoresponsable. Les Rillettes de Haddock au Curry de Groix & Nature sont une invitation au voyage culinaire, mariant tradition bretonne et saveurs du monde.
