RILLETTES DE DORADE AUX PETITS LEGUMES – « GROIX & NATURE »
Alliant la finesse du poisson à la fraîcheur des légumes, relevées par une touche de piment d’Espelette.
5,30 €
3 en stock
Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories: 174 kcal (725 kJ)
– Matières grasses: 12g (dont acides gras saturés 6,8g)
– Glucides: 3,5g (dont sucres 1,1g)
– Protéines: 13g
– Sel: 1,2g
Conditions de conservation
– Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient : lait, blé
– Traces éventuelles: mollusques, crustacés
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
– Produit issu de la pêche bretonne.
Description :
Les Rillettes de Dorade aux Petits Légumes de Groix & Nature sont une véritable invitation à savourer les richesses marines et végétales de la Bretagne. Élaborées à partir de 41% de dorade, un poisson noble apprécié pour sa chair fine et délicate, ces rillettes vous offrent une expérience gustative unique, reflet du savoir-faire artisanal de l’Île de Groix.
L’assortiment de légumes, composé de courgettes, poivrons rouges et échalotes, apporte une fraîcheur subtile et un équilibre parfait à cette préparation. Ces légumes, soigneusement sélectionnés, sont cuits à point pour conserver toute leur saveur et leur croquant, sublimant ainsi la douceur de la dorade. L’ajout de crème liquide et de lieu noir vient enrichir la texture de ces rillettes, les rendant à la fois onctueuses et savoureuses.
Le piment d’Espelette, épice emblématique du Pays Basque, apporte une touche légèrement piquante qui réveille les papilles sans masquer les arômes naturels du poisson et des légumes. Le tout est rehaussé par une pointe de sel de Guérande, réputé pour sa pureté et son goût inimitable, ainsi que par une touche d’huile d’olive, pour une note finale méditerranéenne.
Ces rillettes sont idéales pour un apéritif gourmand, servies sur des toasts de pain grillé, ou en accompagnement d’une salade fraîche. Riches en protéines (13g pour 100g), elles constituent un choix à la fois sain et délicieux pour tous les amateurs de produits de la mer. Groix & Nature, fidèle à ses valeurs, propose ce produit dans un pot en verre recyclable, garantissant une consommation responsable.
