RILLETTES DE BULOTS – « GROIX & NATURE »
Rillettes onctueuses à base de bulots normands.
5,60 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories: 163 kcal (682 kJ)
– Matières grasses: 9,6g (dont acides gras saturés 6,2g)
– Glucides: 4,8g (dont sucres 1,2g)
– Protéines: 14g
– Sel: 0,9g
Conditions de conservation
– Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient : lait, blé
– Traces éventuelles: crustacés
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
– Bulots de Normandie.
Description :
Découvrez les Rillettes de Bulots de Groix & Nature, une spécialité bretonne qui allie tradition et innovation culinaire. Élaborées avec 31% de bulots, ces rillettes sont un hommage à la richesse des produits de la mer et au savoir-faire artisanal de l’Île de Groix. Les bulots, pêchés en Normandie, sont reconnus pour leur texture ferme et leur goût délicat, qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients soigneusement sélectionnés pour cette recette.
L’association du lieu noir, un poisson à la chair tendre, avec de la crème liquide, du beurre, et des noix de Saint-Jacques, donne à ces rillettes une onctuosité exceptionnelle. Les échalotes et le persil ajoutent une fraîcheur aromatique, tandis que l’ail et le piment d’Espelette apportent une légère touche épicée qui rehausse l’ensemble des saveurs.
Ces rillettes sont parfaites pour un apéritif gourmand ou pour accompagner une salade estivale. Elles se dégustent idéalement sur des toasts de pain grillé, où elles révèlent toute leur richesse gustative. Riche en protéines (14g pour 100g) et modérées en matières grasses, ces rillettes constituent un choix équilibré et savoureux, idéal pour les amateurs de produits de la mer.
Présentées dans un pot en verre recyclable, en accord avec l’engagement de Groix & Nature pour une production respectueuse de l’environnement, ces rillettes de bulots sont un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques de la Bretagne.
