RILLETTES DE BAR ARTISANAL – « GROIX & NATURE »
Rillettes de bar délicates et onctueuses.
9,90 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories: 154 kcal (644 kJ)
– Matières grasses: 9g (dont acides gras saturés 5,7g)
– Glucides: 4,3g (dont sucres 1,0g)
– Protéines: 14g
– Sel: 0,81g
Conditions de conservation
– Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient : lait, blé, sulfites
– Traces éventuelles: mollusques, crustacés
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
– Produit issu de la pêche bretonne.
Description :
Les Rillettes de Bar Artisanal et Raffiné de Groix & Nature sont un véritable trésor culinaire, élaboré avec soin pour mettre en valeur l’essence des saveurs marines bretonnes. Composées à 52% de bar, ces rillettes se distinguent par leur texture fondante et leur goût délicat, véritable reflet du savoir-faire artisanal de l’Île de Groix.
Le bar, poisson noble et fin, est sublimé par une crème liquide onctueuse et relevé par des échalotes et de la courgette finement cuisinées. Le vin blanc et le vinaigre de vin rouge (sulfites) apportent une touche d’acidité subtile, qui équilibre parfaitement les saveurs, tandis que le sel de Guérande et le poivre viennent rehausser le tout avec finesse.
Ces rillettes sont parfaites pour un apéritif raffiné ou pour agrémenter une entrée gourmande. Elles se dégustent idéalement sur des toasts de pain grillé, accompagnées d’un verre de vin blanc sec, pour une expérience gustative des plus authentiques. Riches en protéines (14g pour 100g) et modérées en matières grasses, ces rillettes sont à la fois savoureuses et équilibrées, répondant aux attentes des amateurs de produits de la mer de qualité.
Présentées dans un pot en verre recyclable, en adéquation avec l’engagement de Groix & Nature pour une production respectueuse de l’environnement, ces rillettes de bar sont un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs uniques de la Bretagne.
