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RILLETTES DE BAR A LA TRUFFE D’ETE – « GROIX et NATURE »

Rillettes de Bar à la Truffe d’Été 5% : Une spécialité artisanale de l’île de Groix, alliant le goût délicat du bar à la richesse de la truffe d’été, idéale pour des apéritifs raffinés.

8,90 

89 €/Kg

14 en stock

Poids : 100g

Origine : FRANCE

Ingrédients
Bar (Dicentrarchus labrax) 36% Crème liquide Lieu noir Échalote Champagne (sulfites) Farine de blé Vinaigre blanc Préparation culinaire à base de truffe d'été aromatisée (truffes d'été Tuber aestivum 75%, jus de cuisson des truffes (eau, sel), arôme naturel) Sel de Guérande Protéine de lait Poivre blanc
Valeur énergétique

(pour 100 g)

  • Énergie : 156 kcal / 653 kJ
  • Matières grasses : 9,4 g
    • dont acides gras saturés : 5,9 g
  • Glucides : 3,5 g
    • dont sucres : 1,3 g
  • Protéines : 14 g
  • Sel : 0,57 g
Conditions de conservation
  • À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture.
  • Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
  • Contient des traces de mollusques, crustacés, sulfites, poisson, lait, blé (gluten).
Labels
  • Produit élaboré par la conserverie artisanale Groix & Nature, sur l’île de Groix, France.

Description :

Découvrez les Rillettes de Bar à la Truffe d’Été 5% de Groix & Nature, un mets délicat et raffiné élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative unique. Préparées à partir de bar (Dicentrarchus labrax), ces rillettes sont enrichies d’une touche élégante de truffe d’été (Tuber aestivum), un ingrédient de luxe qui ajoute une saveur profonde et subtile à chaque bouchée.

Les rillettes sont élaborées selon une méthode artisanale sur l’île de Groix, en France, garantissant ainsi un produit de haute qualité respectant les traditions culinaires locales. Le mariage du bar avec la crème liquide, le champagne, et la truffe d’été offre une texture crémeuse et onctueuse, tout en préservant la saveur délicate du poisson. L’ajout de jus de cuisson de truffes, accompagné d’arômes naturels et de sel de Guérande, sublime le goût de ce mets d’exception.

Idéales pour accompagner des toasts de pain grillé, des blinis ou encore des crudités, ces rillettes de bar sont parfaites pour vos apéritifs ou en entrée gourmande. Elles se marient également très bien avec des vins blancs secs et frais, tels que le Sauvignon ou le Chablis. Pour une meilleure expérience de dégustation, consommez ce produit bien frais et dans les 3 jours après ouverture. En plus de leur goût raffiné, ces rillettes contiennent 14 g de protéines par 100 g, faisant de ce produit non seulement un délice pour le palais, mais aussi une option nutritive.