RILLETTE DE MAQUEREAU – « GROIX & NATURE »
Rillettes de maquereau onctueuses et savoureuses, avec du maquereau fumé au bois de hêtre.
5,10 €
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs Énergétiques (pour 100g)
– Calories : 231 kcal (958 kJ)
– Matières grasses : 19g (dont acides gras saturés 7,4g)
– Glucides : 1,7g (dont sucres 0,9g)
– Protéines : 13g
– Sel : 0,88g
Conditions de conservation
– Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le produit. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Allergènes
– Contient : lait, moutarde, sulfites
– Traces éventuelles : mollusques, crustacés, gluten
Labels
– Produit sur l’Île de Groix, France.
– Savoir-faire artisanal de la conserverie Groix & Nature.
– Maquereau fumé au bois de hêtre dans notre atelier.
Description :
Les Rillettes de Maquereau de Groix & Nature sont une spécialité bretonne qui reflète tout le savoir-faire artisanal de l’Île de Groix. Confectionnées avec 48% de maquereau, ces rillettes sont le fruit d’une recette authentique où le maquereau, subtilement fumé au bois de hêtre, est sublimé par des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.
La recette inclut également 12% de maquereau fumé, offrant une profondeur de goût unique et une texture fondante en bouche. La crème liquide apporte une onctuosité qui vient adoucir la puissance du poisson, tandis que les échalotes et le vin blanc enrichissent la préparation d’arômes délicats et raffinés. Une touche de moutarde et de vinaigre de vin rouge apporte un équilibre parfait entre acidité et rondeur, tandis que la ciboulette fraîche ajoute une note herbacée, rehaussant subtilement les saveurs marines.
Ces rillettes de maquereau sont idéales pour un apéritif convivial, tartinées sur des tranches de pain grillé, ou pour agrémenter une salade estivale. Riche en protéines (13g pour 100g) et modérée en glucides, cette préparation est à la fois gourmande et équilibrée, convenant parfaitement à ceux qui recherchent une alimentation saine tout en se faisant plaisir.
Groix & Nature s’engage à offrir des produits respectueux de l’environnement, avec un conditionnement en pot de verre recyclable, témoignant de leur attachement aux traditions et à la préservation des ressources. Ce produit est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Bretagne, sublimées par un savoir-faire artisanal unique.
