RILLETES SAINT JACQUES AU WHISKY BRETON – « GROIX ET NATURE »

Les Rillettes de Saint-Jacques au Whisky Breton – Groix sont une véritable ode à la gastronomie bretonne, où se mêlent délicatement les saveurs de la mer et le caractère d’un whisky local. Confectionnées à partir de noix de Saint-Jacques, ces rillettes offrent une texture crémeuse et fondante, relevée par une subtile note de whisky breton qui vient apporter une profondeur aromatique sans masquer la douceur des fruits de mer.

Les Saint-Jacques, soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité, sont cuisinées avec de la crème fraîche et du beurre, pour garantir une onctuosité exceptionnelle. L’ajout d’échalotes et d’épices vient parfaire l’équilibre de ce produit, offrant une délicieuse combinaison de saveurs délicates et raffinées. Le whisky breton, quant à lui, est utilisé avec parcimonie pour apporter une touche de chaleur et de complexité, sans dominer le goût fin des Saint-Jacques.

Ces rillettes sont idéales pour des apéritifs gourmands, tartinées sur du pain frais ou des toasts croustillants. Elles s’accordent parfaitement avec des fruits de mer, des crustacés ou des vins blancs secs et minéraux, pour un moment de dégustation inoubliable. Leur caractère délicat et élégant les rend également adaptées à des occasions plus festives, en accompagnement d’un plateau de fruits de mer ou en entrée raffinée.

Fabriquées artisanalement en Bretagne, ces rillettes ne contiennent ni conservateurs ni additifs, respectant ainsi la tradition culinaire locale et l’authenticité des produits de la mer. Chaque pot est une véritable invitation à un voyage gustatif au cœur de la Bretagne, où les produits locaux sont sublimés par un savoir-faire artisanal. Parfaites pour surprendre et régaler vos invités, ces rillettes allient tradition et originalité avec brio.