MOUTARDE D’ORLÉANS AUX ÉPICES DES INDES – MARTIN-POURET
Moutarde artisanale aux épices indiennes, intense, raffinée et pleine de caractère.
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Origine : FRANCE
Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 g) :
- Énergie : 690 kJ / 165 kcal
- Matières grasses : 10 g
– dont acides gras saturés : 0,7 g - Glucides : 6 g
– dont sucres : 2,5 g - Protéines : 7 g
- Sel : 5,4 g
Conditions de conservation
- À conserver à température ambiante avant ouverture
- Après ouverture : conserver au réfrigérateur
- Bien refermer le pot après utilisation
- À consommer de préférence dans les 3 mois après ouverture
Allergènes
- Contient : moutarde
- Peut contenir des traces de sulfites
Labels
- Fabrication française artisanale
- Élaborée à Orléans par Martin-Pouret
- Vinaigre d’Orléans traditionnel
- Sans colorants ni conservateurs artificiels
Description :
La Moutarde d’Orléans aux Épices des Indes – Martin-Pouret est une création raffinée qui marie le savoir-faire historique de la moutarde française aux parfums chaleureux et envoûtants des grandes routes des épices. Élaborée par la célèbre maison Martin-Pouret, référence incontournable des vinaigres et moutardes artisanales depuis 1797, cette recette offre une expérience gustative aussi élégante qu’originale.
Fabriquée selon la tradition orléanaise, cette moutarde est préparée à partir de graines de moutarde soigneusement sélectionnées et de véritable vinaigre d’Orléans, vieilli selon la méthode traditionnelle. Cette base apporte une texture onctueuse, une belle longueur en bouche et une acidité parfaitement maîtrisée.
Ce qui fait toute la singularité de cette moutarde, c’est son mélange subtil d’épices des Indes : cumin, coriandre, gingembre, cannelle, curcuma, poivre noir et clou de girofle viennent enrichir la recette d’une profondeur aromatique chaleureuse et légèrement exotique. Le résultat est une moutarde puissante mais équilibrée, où les épices apportent une touche parfumée sans masquer la finesse du vinaigre ni le caractère de la moutarde.
Polyvalente et créative, cette moutarde accompagne merveilleusement :
– des viandes blanches ou grillées,
– un filet de volaille rôti,
– des légumes rôtis,
– une vinaigrette originale,
– ou encore des sandwichs gastronomiques et burgers maison.
Elle peut également être utilisée en marinade ou intégrée dans une sauce pour apporter une dimension épicée et sophistiquée à vos plats du quotidien.
Avec cette recette, Martin-Pouret perpétue un héritage culinaire français tout en invitant au voyage. Une moutarde de caractère, élégante et pleine de nuances, pensée pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.
