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CREME TRUFFE D’HIVER – « PLANTIN »

La Crème Truffe d’Hiver Plantin est une préparation culinaire raffinée, riche en truffes d’hiver, idéale pour sublimer vos plats avec une saveur authentique et intense.

12,90 

143.3 €/Kg

13 en stock

Poids : 90g

Origine : FRANCE

Ingrédients
Crème (35% de matière grasse stérilisée UHT) : crème (lait), émulsifiant (E471), stabilisant (carraghénanes) Eau Truffes d'hiver (Tuber Brumale et Tuber Melanosporum) : 8% Jus de truffes brumales (eau, sel) Amidons de riz Arôme naturel Sel Poivre
Valeur énergétique
  • Énergie : 963 kJ / 230 kcal
  • Matières grasses : 21,9 g
    • Dont acides gras saturés : 14,1 g
  • Glucides : 6,1 g
    • Dont sucres : 1,7 g
  • Protéines : 1,9 g
  • Sel : 1,2 g
Conditions de conservation

À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Agiter avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.

Allergènes

La « Crème Balsamique Saveur Truffe Plantin » contient des sulfites (provenant du vinaigre de vin et du vinaigre balsamique de Modène). Il est important de vérifier l’étiquette pour toute autre information allergène.

Labels
  • Produit artisanal
  • Utilisation de truffes sélectionnées de qualité supérieure

Description :

Découvrez la « Crème Truffe d’Hiver Plantin », une création culinaire de prestige qui incarne la rencontre parfaite entre la crème onctueuse et les truffes d’hiver (Tuber Brumale et Tuber Melanosporum). La maison Plantin, réputée pour son expertise et son savoir-faire dans la préparation de produits à base de truffe, vous propose ici une crème exceptionnelle, riche en arômes délicats et en saveurs authentiques. Cette crème offre une texture veloutée et une intensité aromatique qui séduira les palais les plus exigeants.
La « Crème Truffe d’Hiver Plantin » est idéale pour sublimer vos recettes, qu’il s’agisse de pâtes fraîches, de risottos, de viandes grillées, de poissons ou de légumes rôtis. Elle est également parfaite comme base pour les sauces crémeuses et les veloutés, ajoutant une dimension de luxe à vos plats. Les truffes d’hiver apportent une profondeur et une richesse de saveur incomparables, qui se marient harmonieusement avec la douceur de la crème et les épices subtiles de poivre et de sel.
Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, cette crème truffée vous permettra de transformer un repas ordinaire en une expérience gastronomique mémorable. Chaque pot de « Crème Truffe d’Hiver Plantin » est le résultat d’une sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité supérieure, garantissant une saveur inégalée à chaque utilisation. Ajoutez une touche de raffinement à vos plats et découvrez pourquoi la truffe d’hiver est l’un des ingrédients les plus prisés des chefs étoilés.