CORIANDRE GRAINES – « PLACE DES EPICES »
Graines de coriandre bio au parfum citronné, idéales pour des préparations culinaires variées, cultivées.
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Ingrédients
Valeur énergétique
Valeurs énergétiques (pour 100g)
– Calories : 298 kcal
– Lipides : 17,8 g
– Sodium : 35 mg
– Glucides : 54,99 g
– Protéines : 12,37 g
– Fibres : 41,9 g
Conditions de conservation
À conserver au sec, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais pour préserver toute la fraîcheur des graines.
Allergènes
Le produit ne contient aucun allergène déclaré, cependant, il est toujours recommandé de vérifier les informations sur l’emballage pour les personnes ayant des intolérances spécifiques.
Labels
– Agriculture biologique (AB)
– Certifié par FR-BIO-01
– Agriculture UE/non UE
Description :
La coriandre bio de « Place des épices » est une épice incontournable pour tous les amateurs de cuisine raffinée et de saveurs exotiques. Originaire du Moyen-Orient et d’Asie Mineure, la coriandre s’est largement répandue à travers le bassin méditerranéen, devenant l’une des plantes les plus utilisées en cuisine, tant pour ses feuilles que pour ses graines. Les graines de coriandre sont reconnues pour leur parfum délicatement citronné et leur légère touche de noix. Elles ajoutent une profondeur et une complexité uniques aux plats, que ce soit dans des currys, des marinades, des pains ou des confitures.
Les graines peuvent être utilisées entières pour infuser des sauces et des bouillons ou être moulues pour intégrer des mélanges d’épices comme le garam masala ou le ras-el-hanout. La coriandre est également un ingrédient clé dans la préparation de certaines recettes de charcuterie et de pâtisseries. Légèrement grillées, les graines libèrent une saveur encore plus intense, parfaites pour relever vos plats.
Cultivées selon les normes strictes de l’agriculture biologique, les graines de coriandre de « Place des épices » vous garantissent une qualité supérieure, sans additifs ni pesticides. Elles sont soigneusement sélectionnées et conditionnées pour préserver toute leur fraîcheur et leurs propriétés aromatiques.
