CONFIT DE ROMARIN – « CONFIT et DO »

Le Confit de Romarin de Confit et Do est un condiment original et aromatique, conçu pour sublimer vos plats avec une touche provençale. Ce confit artisanal est réalisé à partir de romarin frais, cueilli à la main, infusé et transformé avec du sucre de canne naturel, créant une texture délicieusement fondante et une saveur herbacée riche et rafraîchissante. Le parfum intense du romarin, allié à la douceur du sucre et à une légère acidité apportée par le jus de citron, offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

Le Confit de Romarin est extrêmement polyvalent en cuisine. Il peut être utilisé pour accompagner des viandes rôties, comme l’agneau ou le poulet, en apportant une note sucrée-salée qui enrichit les plats sans masquer les autres saveurs. Il s’accorde également merveilleusement bien avec des fromages affinés tels que le chèvre ou la tomme, ajoutant une touche florale et parfumée à vos plateaux de fromages. Pour les amateurs de sucré-salé, ce confit se révèle également être un allié surprenant avec des desserts, comme une tarte aux pommes ou une crème glacée à la vanille.

Conçu dans le respect des traditions artisanales, le Confit de Romarin de Confit et Do est fabriqué sans conservateurs ni additifs, garantissant une composition 100 % naturelle. Ce produit met en avant les saveurs authentiques de la Provence, où le romarin est une plante emblématique, appréciée pour ses bienfaits aromatiques et ses vertus digestives. Son processus de fabrication minutieux et artisanal permet de conserver toute la richesse aromatique du romarin frais, pour une expérience gustative intense.

Que vous cherchiez à surprendre vos invités ou à ajouter une touche raffinée à vos repas quotidiens, ce confit est une solution idéale. Sa texture douce et son goût parfumé vous transporteront instantanément en Provence, avec une note végétale ensoleillée qui saura éveiller les sens.