CHAMPIGNON FARCIS A LA RICOTTA ET HUILE D’OLIVE VIERGE – LES ATELIERS
Champignons farcis à la ricotta et huile d’olive. Bouchées crémeuses, légères et savoureuses pour apéritifs raffinés.
9,80 €
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Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 g) :
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Énergie : 190 kcal
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Matières grasses : 15 g (dont acides gras saturés : 4 g)
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Glucides : 3,5 g (dont sucres : 1,8 g)
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Protéines : 5 g
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Sel : 1,1 g
Conditions de conservation
À conserver entre 0°C et +4°C.
Après ouverture, à consommer rapidement et à conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Allergènes
Contient : lait (ricotta).
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Labels
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Fabriqué en France
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Recette artisanale
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Sans colorants ni conservateurs
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Ingrédients de qualité supérieure
Description :
Les Champignons Farcis à la Ricotta et à l’Huile d’Olive Vierge – Les Ateliers incarnent l’alliance parfaite entre gourmandise et élégance méditerranéenne. Chaque champignon, sélectionné pour sa chair ferme et son calibre idéal, est délicatement vidé, puis garni d’une ricotta onctueuse et légère, relevée de quelques herbes aromatiques et d’un filet d’huile d’olive vierge.
La texture douce et crémeuse de la ricotta contraste harmonieusement avec la légère fermeté du champignon, créant une bouchée équilibrée et subtile en saveurs. L’huile d’olive vierge, utilisée à froid, sublime le tout avec ses arômes fruités et sa richesse en goût, sans masquer la délicatesse des ingrédients.
Idéals pour un apéritif raffiné, ces champignons farcis peuvent aussi accompagner une salade estivale, garnir une planche apéritive ou être proposés en tapas avec d’autres spécialités méditerranéennes. Chauds ou froids, ils séduisent par leur simplicité travaillée et leur originalité tout en légèreté.
Les Ateliers s’attachent à proposer des recettes authentiques et artisanales, sans conservateurs ni colorants, en travaillant des produits bruts de qualité. Ce respect des matières premières se ressent dans la fraîcheur et la saveur naturelle de chaque bouchée.
Ce produit est également une excellente alternative végétarienne pour enrichir un buffet ou une assiette gourmande sans alourdir le repas. Il reflète une cuisine sincère, généreuse et conviviale, inspirée des traditions du Sud et pensée pour le plaisir du partage.
