BALDO – « RISO MAGNO »

Le « Riso Magno Baldo » est un riz italien de choix, cultivé dans les plaines fertiles de la vallée du Pô, réputée pour sa production de riz de qualité. Le riz Baldo est particulièrement apprécié pour sa polyvalence et sa texture délicate qui en font un ingrédient parfait pour une multitude de plats, des risottos crémeux aux plats de riz plus légers et aérés. Grâce à ses grains longs et élancés, le « Riso Magno Baldo » est idéal pour créer des recettes qui requièrent une cuisson uniforme et une absorption optimale des saveurs.
Le riz Baldo se distingue par sa capacité à absorber les bouillons et les condiments tout en restant ferme et intact. Il est donc parfait pour des plats traditionnels comme les risottos, mais aussi pour des salades de riz estivales, des plats au four, ou encore des soupes et des minestrones. Son goût délicat et sa texture moelleuse permettent de sublimer chaque ingrédient avec lequel il est cuisiné, offrant un résultat toujours parfait, que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier aguerri.
Ce riz est soigneusement sélectionné et traité selon des méthodes traditionnelles italiennes, assurant à chaque grain une qualité supérieure et un goût authentique. Pour le cuisiner, il suffit de le faire cuire lentement dans un bouillon aromatique ou de l’eau, en veillant à bien mélanger pour libérer tous ses arômes. Le « Riso Magno Baldo » est donc l’allié idéal pour réussir vos plats à base de riz, qu’ils soient sophistiqués ou plus simples.