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AIL NOIR EN BOITE – « MAISON BOUTARIN »

Sa saveur délicate et ses arômes uniques en font un ingrédient précieux pour vos préparations culinaires.

11,20 

160 €/Kg

Rupture de stock

Poids : 70g

Origine : FRANCE

Ingrédients
- 100% ail blanc IGP Drôme, transformé en ail noir par un processus de maturation lente à basse température.
Valeur énergétique

Valeurs énergétiques (pour 100 g)

– Valeur énergétique : 997 kJ / 238,4 kcal

– Graisses : 0,4 g (dont acides gras saturés : 0,019 g)

– Glucides : 52,9 g (dont sucres : 26 g)

– Fibres : 3 g

– Protéines : 9,5 g

– Sel : 0,019 g

– Potassium : 811 mg

– Zinc : 1,54 mg

Conditions de conservation

– Conserver dans sa boîte bien fermée, à l’abri de l’air et de la lumière pour préserver toute sa saveur.

– À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage.

Allergènes

– Naturellement sans gluten.

– Sans colorant, ni conservateur, sans allergène ajouté.

Labels

– Produit en France, avec une indication géographique protégée (IGP) pour l’ail blanc de la Drôme.

– Produit artisanal, 100% naturel, certifié bio par le label AB.

Description :

Découvrez l’authenticité et l’excellence de l’ail noir de Maison Boutarin, une préparation artisanale élaborée à partir de l’ail blanc IGP de la Drôme. Cet ail noir, obtenu grâce à un processus de maturation lente à basse température, est un ingrédient phare pour sublimer vos plats. Sa texture fondante et son goût délicat, aux notes légèrement sucrées et umami, en font un produit d’exception apprécié des chefs et des gastronomes.

Son parfum, légèrement torréfié avec des arômes de réglisse et de vinaigre balsamique, se marie parfaitement avec une variété de plats, qu’il s’agisse de l’apéritif, des plats principaux ou même des desserts. L’ail noir de Maison Boutarin est naturellement sans gluten, sans colorants, ni conservateurs, et est respectueux de l’environnement avec sa certification bio.

Conservez-le dans sa boîte hermétiquement fermée à l’abri de l’air et de la lumière pour préserver son arôme unique et sa fraîcheur. Idéal pour ajouter une touche de sophistication à vos recettes, cet ail noir est un indispensable pour tous ceux qui souhaitent rehausser leurs créations culinaires avec une saveur riche et subtile.