MINI ENCORNETS FARCIS – « BARON & CHASSAING »
Encornets farcis à la méditerranéenne, tendres, savoureux et cuisinés artisanalement.
8,20 €
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Ingrédients
Valeur énergétique
(pour 100 g) :
Énergie : 480 kJ / 115 kcal
Matières grasses : 4,8 g
– dont acides gras saturés : 0,9 gGlucides : 5,9 g
– dont sucres : 1,2 gProtéines : 11,2 g
Sel : 1,1 g
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit sec et tempéré
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 h
Produit prêt à réchauffer : à la casserole à feu doux ou au four
Allergènes
Contient : gluten (pain), céphalopodes (encornets), sulfites (vin blanc)
Peut contenir des traces de poisson, crustacés, œufs, lait
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Recette artisanale française
Sans conservateurs ni colorants
Ingrédients 100 % naturels
Cuisiné en Occitanie
Description :
Les Mini Encornets Farcis – Baron & Chassaing sont un hommage à la tradition culinaire méditerranéenne, où les produits de la mer sont cuisinés avec amour, simplicité et goût. Farcis à la main et mijotés dans une sauce généreuse, ces petits encornets incarnent le savoir-faire artisanal et la gourmandise typique du Sud.
La recette est fidèle à l’esprit des plats faits maison : chaque encornet est délicatement rempli d’une farce moelleuse composée de tentacules hachés, de mie de pain, d’oignons, d’ail, de riz, de persil et d’épices douces. Cette farce savoureuse est ensuite nappée d’une sauce à la tomate relevée au vin blanc et aux herbes de Provence, mijotée lentement pour révéler toute sa richesse aromatique.
La texture des encornets reste tendre et fondante, sans caoutchouc ni fermeté excessive. La sauce, à la fois parfumée et équilibrée, sublime le plat, et en fait un mets complet, généreux, prêt à réchauffer en quelques minutes. Un plat authentique qui évoque les tablées estivales, les ports méditerranéens, et les recettes de grand-mère.
À servir avec un riz blanc, une polenta crémeuse ou des pommes de terre vapeur pour un repas simple mais raffiné. Ce plat peut aussi s’intégrer dans un menu de fêtes ou un dîner romantique, avec un verre de vin blanc sec ou rosé.
Baron & Chassaing, maison réputée pour son exigence et la qualité de ses conserves artisanales, vous propose ici un produit sans compromis sur le goût ni sur la composition : sans colorants, sans conservateurs, uniquement à base d’ingrédients naturels et d’un travail culinaire authentique.
